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葡萄大小粒原因及解决方法?

每年都有不少果农面临着大小粒难题,座果后大小不均匀,严重影响葡萄产量和品质,收益大大降低。果农怎么都管不好,又不知道什么原因,都很无奈。

葡萄大小粒原因:

第一,品种问题。有的品种易出现大小粒。如巨峰、京亚等;有的品种一般无大小粒,如红双味、紫珍香。

第二,树势过旺。如巨峰葡萄,若上年树势过旺,新梢过粗,今年生长的新梢一般都过旺,徒长,加上早春水肥控制不当,大小粒肯定特别严重。

第三,气候原因。葡萄在盛花期如遇雨,也会造成葡萄受精不良,出现大小粒。

第四,人为因素。如葡萄盛花期喷药,也会造成受粉不良,形成大小粒。

第五,树势弱,在果实形成期营养物质不能满足果实膨大的需要,营养生长与生殖生长不平衡。

葡萄大小粒解决方法:

    1、控水:在花前,地表10厘米以下的土用手一握能成团为宜,一般花前灌2遍水即可,低洼地或黏重土壤灌1遍水或不灌水。

    2、控肥:花前不施氮肥,少给或不给有机肥。坐果后果粒长到黄豆粒大时需大肥大水,硬核期至着色期要多施磷钾肥。

    3、合理调整植株负载量:4年生以上的葡萄树均在10千克左右为宜,花期结果枝不足20厘米长不留果,超过20厘米以上、粗度1厘米以上的留双果穗,特别是立架拐弯处和梢头的壮枝,更要留双穗果或双枝单穗果,以果压枝。

    4、合理修剪:结果枝距在25厘米以内的强壮枝(指1.2厘米粗以上的枝)要疏除。结果枝距超过20厘米以上的,要采取多芽修剪,以补充空位,但在翌年春季抹芽定枝时,要留两头去中间,要掌握好枝距。枝距在25厘米左右的,可留3芽剪,在翌年春抹芽定枝时抹去顶芽,留1~2芽结果,壮枝可留双穗果。结果枝距在15~20厘米长的,留基芽结果,其余抹掉,要保持树势中庸。

5、掐尖掰蔓:掐尖掰蔓时间不要过早,花前3~5天为宜,双芽结果枝组掐尖要留一长一短,短枝留6~8片叶,长枝留(壮枝)8~10片叶为宜,果穗长10厘米以下的不掐或少掐,20厘米左右的掐去1/5。

6、扭果枝:在花前3~4天,将过于强壮的结果枝,在果穗上部进行扭枝,弯曲或扭平即可。

7、利用2次枝结果:在葡萄粒近于黄豆粒大时,已明显看出大小粒现象,可在5~6片叶处剪掉以上枝叶,利用2次枝结果,时间在6月20日前进行为宜,具有坐果率高,穗整齐,但成熟期晚7~10天。

8、合理利用膨大剂:在巨峰葡萄已明显看出大小粒时(花后15天左右),进行浸果穗1次(或均匀喷果)。

在果粒有弹力至着色期,发现有裂果现象,应及时控水或雨后排水。

花期遇低温阴雨天气或高温干旱天气,都会影响授粉。


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